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用什么水泡茶最适合?矿泉水泡茶有什么要求?

返回列表 来源: 发布日期: 2021.09.02

茶是我国历史悠久的文化,相信很多朋友平时都是有喝茶的习惯喝茶对身体有很多的好处,不知道大家平时是使用什么水来泡茶呢?最近有些朋友想知道矿泉水泡茶可以吗?矿泉水对于大家来说也是最熟悉不过,甘甜泉品牌的矿泉水也是质量最好的,那么矿泉水泡茶有没有什么要求?

我国是茶叶的故乡,据考证,早在西汉时期就有了人工种植茶树的记载,距今已有两千多年的历史。英文 tea(茶叶)即源于中国茶的发音。但是真正意义上的茶与茶文化的传播,始于唐朝,陆羽《茶经》的面世。


矿泉水泡茶

人们饮茶,一是为了解渴,二是为了人的生理需要。一个普通人一天需要补充 3000~4000毫升的水。因为人的消化系统、血液循环系统、排泄系统都离不开水。人在排汗、排尿的过程中会失去很多水分,如果人体的水分得不到及时补充,人就会因失水过多而休克。一个成年人不吃饭可以生存7~10天,或者更长一点的时间。据医学记载,一个人不饮水,只能维持3~4天,否则就会因干渴缺水而死亡,由此可见水对人类生命的重要性。

用什么水最合适呢?

矿泉水无疑是最佳的,但是,自来水不行。自来水虽然经过了氯化处理,但有些气味比较大,或者水味比较重,用来泡茶,大大影响茶汤的鲜爽和甘甜。

天然矿泉水与纯净水相比,矿泉水含有丰富的锂、锶、锌、溴、碘、硒和偏硅酸等多种微量元素,饮用天然矿泉水有助于人体对这些微量元素的摄入,并调节肌体的酸碱平衡。水中含有丰富的营养物质,用于泡茶效果很好。

矿泉水泡茶的要求

一般来说,现在市面上出售的筒装矿泉水不一定适合泡茶,因为水中矿物质的增加,影响水质本身的口感,若以此泡茶,未必能泡出茶之真味。若选用筒装矿泉水,要注意水的pH值应在7.2以下,水质较为甘滑,宜于茶性发挥。若pH值较高,不仅水的口感不佳,而且易使茶汤颜色变重。不仅水的口感不佳,而且易使茶汤颜色变重。


矿泉水泡茶

另外,对于冲泡的茶叶水温来讲,对于每一种茶来说,都有其冲泡的最佳水温,而且是不同的。有的水温泡这种茶刚好,但泡另一种茶时可能会过高或者过低。要视具体的茶叶来看。对于温度我们可以将其分为低温(70至80摄氏度)、中温(80至90摄氏度)、高温(90至100摄氏度)。

茶叶冲泡多久时间才合适呢?

冲泡时间按规律而言,一般粗老的茶和紧压茶的冲泡时间要稍微长一些。细嫩的茶和散茶冲泡时间要短一些。具体来说红茶、绿茶、花茶的冲泡时间一般是3-4分钟,这样冲泡出来的香气口感会最佳。对于乌龙茶来说必须控制在2分钟之内。如果时间太长,冲泡出来的茶叶的口感会苦涩。

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矿泉水泡茶有没有什么要求?通过上面文章所给出的答案之后,相信各位朋友都清楚的知道使用矿泉水泡茶也是非常有讲究的,如果你是喜欢喝茶的话,对口感有要求。不妨尝试一下选择甘甜泉这个品牌的矿泉水吧!


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