近年来，中国高血压患者的人数已经超过2亿，每年还在以1千万人数继续增加。而且，高血压不再是中老年人的“专利”，30岁以下的人高血压的患病率已经达到10%，上升的趋势远远高于老年人。有统计显示，在中国每年死亡的300万心血管病患者中，50%都与高血压有关。许多人控制不住血压，主要是不注意平时的日常生活，其实只要生活方式健康，饮食管理合适，坚持用药，定期测量血压，血压是可以控制的。高血压最“讨厌”的几种食材，每天吃一点，让你降压不发愁

首乌有改善脑部血液循环的功效，对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。取制首乌 20克，加水煎煮 30 分钟后，待温凉后当茶饮用，早晚喝一杯，稳定血压不上升。

山楂是我国特有的药果，山楂开胃的效果也十分的显著，山楂中对人体最有益的成份是总黄酮和金丝桃苷，因而可作为降压降脂的药材的首选，其还具有降血脂、强心、抗心律不齐等作用。

桃仁粳米粥。将新鲜桃仁剁烂、捣至成泥，加水研磨出汁，滤去残渣留用桃仁汁，加入粳米煮至稀烂即可享用。此粥可以治疗心腹痛、通肠下便，适合高血压患者食用。

香蕉，其高钾低钠的特性，可很好地稳定血压水平。此外，香蕉中富含的镁元素也对血压有调控作用。曾有研究发现，如果每日摄入368毫克镁元素，持续3个月，总体收缩压就会降低2毫米汞柱，舒张压降低1.78毫米汞柱。

洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A既有扩张外周动脉、降低外周血管阻力的功能，又具对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，从而使血压降低。

皂角米，具有非常好的降血压，降血糖，降血脂的作用。高血压患者每日饭后喝一点，可以增强我们的免疫系统，对病情有很好的辅助治疗作用。

   高端食材，往往选用“最天然的”烹饪方式！