清朝末年，自来水刚进北京时，很多市民遇到了认识上的障碍：有人说自来说是洋胰子水，喝了会生病；有人说因安装水管穿墙破洞，担心会破坏风水；有意思的shin，还有人认为水管因常年在地下，水质阴气重，必不适合人类。

       那么，在自来水出现之前，城里人是怎么喝水的？很简单，唯一的方法买水。1908年以前，北京城里从皇帝到普通市民，吃的都是井水。据《京师坊巷志稿》记载，清朝北京城有1258眼井，平均1千人共享一口。由于地质条件和挖井技术，多数水井为苦水井。

       有水井的人家很多就做起了水商，即拉着水车到街头售卖，老北京话叫“水三儿”。你要知道，这个产业在当时是刚需，因为吃水困难是北京人自古以来的大问题，清代北漂文学《燕京杂记》记载：“京师之水，最不适口，水有甜苦之分，苦者固不可食，即甜者亦非佳品。卖者又昂其价，且划地为界，流寓者往往苦之。吾尝之谓居北京者不怕米贵而怕薪水贵也。”

       直到1908年，东直门开了北京第一家自来水厂，开始为内外城输送自来水。不过，自来水的应用普及较慢，到1922年，北京城才开始有5000多户装了家用自来水。大家都知道当时的鲁迅也生活在京城，1919年，他在西直门八道湾的新宅装了自来水。

       当时的自来水厂也是“两条路走路”，自来水推广分家庭专线和公用线路。除了安装家庭专线，当时北京的京师自来水公司为推广自来水，在城内安装了很多公用龙头，早6点到晚6点开放，供居民买水，并提供送水上门的服务。此外，为了管理这些龙头，厂方还雇佣了专门的水夫看管，这些水夫被称为“售水夫”。市民买水需要先在商店购买水票和水筹，一枚铜板可买四张水票，一张水票换水一挑。

       饮用天然矿泉水不易。现在的时代，我国重点保护珍稀矿泉，每一滴矿泉水都显得弥足珍贵！—甘甜泉