不知道喜欢喝茶的人有没有听过这么一句话，“水为茶之母，器为茶之父”。用什么水泡茶，对茶的冲泡及效果起着十分重要的作用。

     很多时候我们都会说这个茶叶好，这个茶很不错，那个茶叶泡出来的茶很香，等等。茶叶或许是好茶叶，那有没有人注意过泡茶所用的水呢？如果没有一款好的水来配一款好的茶叶，那么这个茶也就只是一杯普通的茶水，也喝不出茶的好，那么换上一款无论是水源，亦或是水质口感和所含营养成分都相当好的水来搭配一款好的茶叶，所泡出来的茶是不是就会很香醇，茶的口感同样也会更柔更顺滑，所谓“好水配好茶，最佳的拍档”。

人们现在对于饮用水要求相对的提高了很多，不但要清澈无杂质无异味，还要求水的口感要好，更重要的是营养物质要达到要求。我们来看看纯净水与矿泉水的区别：

     1、纯净水，简称净水或纯水，是纯洁、干净，不含有杂质或细菌的水，是以符合生活饮用水卫生标准的水为原水，通过电渗析器法、离子交换器法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法制得而成，但是也同时把水中的营养物质清除出去了，已经没有任何营养成分，并不建议饮用。

    2、矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工开发的、未受污染的地下矿泉水，含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态指标在天然波动范围内相对稳定。天然矿泉水与纯净水相比，矿泉水含有丰富的锂、锶、锌、溴、碘、硒和偏硅酸等多种微量元素，饮用天然矿泉水有助于人体对这些微量元素的摄入，并调节肌体的酸碱平衡。矿泉水中含有丰富的营养物质，用于泡茶效果很好。

茶是好茶，水更要好水!